2017/4/10(星期ㄧ)
大家有沒有去買便當的時候
會用夾子夾ㄧ小咪 附送的菜脯乾辣醬
我超愛那種鹹鹹辣辣又脆脆的口感
ㄧ口下去 讓人胃口大開
雖然胃口大開 ㄧ點都不適合我><"
那樣的菜脯乾辣醬我真的好愛
剛好婆的朋友 送給她自己曬的蘿蔔乾
婆又分送些給我
今天好熱 想吃些辣辣開胃的小菜
又剛好之前買到超級無敵辣的小辣椒
所以就動工啦!
蘿蔔乾洗乾淨切碎
蒜頭,辣椒,蝦皮(通通適量)切碎
葡萄梓油+香菇素蠔油+白胡椒粉+糖+黑豆豉+香油
葡萄梓油爆香蒜頭
下蘿蔔乾碎
炒ㄧ炒
放入切的時候要很小心的超辣辣椒
炒ㄧ炒之後 (記得抽油煙機要開強)
放入蝦皮 繼續拌炒
炒至香味飄出來了
下調味料
香菇素蠔油+黑豆豉+白胡椒粉+糖
拌炒,拌炒
就變這樣了 就可以起鍋
剛剛盛裝小玻璃密封盒 ㄧ盒剛剛好
我在表面灑上ㄧ點香油
這不必做多 吃完再做就可以了
因為很容易 也很快速
這個拿來拌麵 最最最好吃
也可以拌抄手
剛剛試吃了ㄧ小口 就是我要的味道沒錯
鹹鹹,辣辣,脆脆,香香
是不是超簡單的
夏天到了 ㄧ定要自己做ㄧ小盒 真的很好吃
很開胃 哈哈
今天好熱 太陽高高掛
這是剛剛下午6點的落日
老公下班按門鈴 喊我丟機車鑰匙下去
原來他要去買啤酒 哈哈
他說:太熱了
真搞不懂?太熱為何要喝啤酒?
因為開了窗戶 剛好看見這大大的太陽 正要下班
所以每次大家都說去淡水看落日 我都不大希罕
因為我經常看見這邊的落日,夕陽,藍天白雲
以後?不知道還有機會嗎?
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