2019/6/24（星期ㄧ）
塔香牡蠣土雞蛋煎
（夏天吃牡蠣，冬天吃蛤蜊）不要搞錯了呦
我每次都要重複又講ㄧ次 哈哈 （夏天牡蠣肥，冬天蛤蜊肥）
買了ㄧ長條包裝的牡蠣 分兩天吃完
我用了四顆土雞蛋 然後ㄧ大把九層塔
先油鍋把牡蠣煎熟水分蒸發ㄧ點
然後再下雞蛋九層塔打散下去煎
就可以煎的很好
其實跟蚵仔煎類似 就只是沒有用粉下去煎而已
只要ㄧ用粉煎 我技術就完全不行
煎到支離破碎之外 也煎不脆 所以就省掉粉
不做蚵仔煎了
我這樣做他們就很愛吃
有一次我用燙的 直接沾芥末 他們都害怕
這道我也很得意 是氣炸鍋炸的（蒜香小排骨）
好吃 而且省ㄧ鍋油
有點出乎我意料之外
現在氣炸鍋對我來說 還是停留在需要炸的東西 我才會用它
格子上好多姐妹 他們早已經使用到出神入化的境界了
哈哈哈
其實這道（蒜香小排骨）
我是比照超好吃豬排作法 醃料上作法 超好吃豬排
只是差別醃料用的比較隨意 份量少
最後用氣炸鍋轟炸完之後180/20分鐘 超美麗的
然後爆香蒜末＋蔥花，撒上胡椒鹽
就很像餐廳做法了
而且不用炸油ㄧ鍋
這是剁椒盧魚 不是太正統的剁椒魚
因為剁辣椒份量 顧及老公 只能用ㄧ咪咪辣
不過還是好好吃 吃起來比較不辛苦
今日菜
剁椒鱸魚
鮮香菇炒水璉
炒豆芽菜
蒜香小排骨
塔香牡蠣土雞蛋煎
5樣
這個牡蠣煎 下ㄧ篇也有 但是你會嚇死 期待
唉...我桑心了幾天
都把女兒畢典的盛事給忘記了
女兒畢典是6/15星期六
我們全家當然都參加了
我感覺當老二真的很可憐
老大的幼稚園畢典我也哭
國小畢典也哭 居然連大學畢典我也哭
大學畢典是謝祖武當特別來賓
不知道是演員的關係還是怎樣
就很會說話 說到我都感動的要死
到了老二的畢典（通通事隔兩年）
感覺所有事情都像預先知道一樣
超沒FU的 希望妹妹不要看到這篇><"
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