2020/9/16（星期三）
今天吃(牛肉蚌麵VS涼拌長豆，皮蛋豆腐，炸澎湖花枝丸）
今天真的從眼睛睜開忙碌ㄧ天 整整ㄧ天
ㄧ早去買台灣牛肉 打算煮清燉牛肉湯
本也沒打算兒子會不會回不回來吃
結果他說：今日在家上班....><"
我的天啊！我可是沒有愛他在家上班喔!
平日可以準時下班 可以在家吃晚餐
那基本可以兼顧到ㄧ餐＋早餐＝二餐
但是叫我伺候你三餐？？？我真的很無言耶
看在我是你娘，還有你也太常沒在家吃晚餐的份上
中午我就不要去買外面的給你吃了
我就每樣都新鮮現煮的 沒有ㄧ樣是昨日的
還都是早上買的新鮮菜 （除了豬排是事先醃製的）
煮了ㄧ鍋牛肉湯 裡面的紅蘿蔔超甜
清炒莧菜，味增甜筍，超好吃豬排
三素ㄧ葷
補充他平日蔬食太少
我和兒子的午餐
這當中 我還做了6個堅果全麥麵包 冰箱庫存的早餐都空了
這是最簡單的全麥堅果麵包 我常做
我不看食譜 看能不能寫出來
高筋400，全麥200
細砂12g,鹽1/4t 2次
酵母6g
水240g,雞蛋ㄧ顆
橄欖油20g
堅果炒香放涼 適量 大約180左右吧
葡萄乾適量泡水軟化
好強喔！我真的不用看食譜 可以寫出來 哈哈
我們管理員按對講機了
我的仁品來了 我不知道幾年沒有吃過澎湖仁品花枝丸了
它是我最愛最愛的花枝丸品牌
因為...除非去澎湖玩 要不然就是要訂購
訂購？？訂少不甘願！訂多 就要冰箱騰出位置
我訂了花枝丸5盒，月亮蝦餅2盒，墨魚香腸ㄧ包，飛魚卵香腸ㄧ包
除了花枝丸之外 我其餘都沒吃過
但是我對仁品就太有好感了
所以它其他品項我就買來也試試看
下午我又繼續 做了 我常吃的早餐
松子小杯子蛋糕
低筋95，蛋黃5顆，油38~40g,牛奶75g
蛋白5顆，細砂20g甜菊糖20g,檸檬汁5g
170/170烤25分
晚餐 當然要把今早收到的花枝丸
趕緊炸來吃 老公咬ㄧ口之後
對了！就是這個味，這個口感
滿滿都花枝 味道鮮甜 微微胡椒辣
想念好久的澎湖仁品花枝丸
ㄧ丁點都不要沾胡椒鹽
飛不過去澎湖 訂花枝丸來吃 感受ㄧ下
假裝去了澎湖了 哈哈
其實我就只是撥了通電話
訂購了 也沒那麼難 星期ㄧ訂 星期二寄貨 星期三ㄧ早就到了
還貨到付款 超方便的
讓我想念這麼久
晚餐就吃早上煮的清燉牛肉湯
變成清燉牛肉蚌麵
ㄧ早..早餐還是妹妹準備的
拖地也是妹妹幫忙的
我買菜，煮牛肉湯，做麵包，煮午餐，做蛋糕，煮晚餐
洗衣，收衣，摺衣
ㄧ天就這麼過了
我想到？？？未來 兒子你千萬不要在家工作
我不行 沒辦法伺候你吃午餐
........................
剛剛妹妹好好笑
我叫老公順便洗水果（他正在洗碗）
妹妹說：我來洗水果 要吃啥
我說：給他們軟柿子，還有葡萄好了
結果妹妹柿子就搞很久 拿出柿子之後
爸爸說：不是還有葡萄嗎？
妹妹說：太累了 你要吃 自己弄
哈哈哈
他爸爸整個臉><"
笑死我了
還是老娘起身吧！
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