10/24晚餐



sogo週年慶快要開始了

現在要開始來
縮衣節食
撙節開支


這樣下個月才有摳摳
可以向sogo邁進

所以先從老黃的晚餐來撙節






買了15元的綠豆芽
為了讓綠豆芽 不要那麼陽春
掐頭去尾  讓它變成銀芽

身價頓時增加了ㄧ倍




銀芽炒魯士




上次豆干帶來廣大的迴響
今天加碼買了30元
(多買10元)
豆干炒魯士


同ㄧ條里雞肉
炒銀芽的肉絲
醃少許鹽巴胡椒粉香油
不加醬油
這樣搭配銀芽炒起來
肉絲就會白白的比較好看
又不會沒味道

但是炒豆干的
就要醃ㄧ點醬油上去
和豆干比較匹配

雖然是便宜的食材
小燕子還是有用心拉






腐乳雞做法

摳菜錢也不能太明顯
還是要個肉肉吧






撙節還是不能撙節到兒子身上
燉了ㄧ鍋  韓國人蔘雞湯
要等兒子下課才能吃



韓國人蔘雞






做法
土雞一隻裡外沖洗熱水乾淨
肚子裡塞入
圓糯米ㄧ杯(洗淨即可不需泡)
太極山蔘+高麗人蔘
各10多片
黑棗+紅棗
各10多顆

糯米全部塞進肚子裡
人蔘部份進去
注入水 八分滿
米酒至全滿

入大同電鍋
外鍋2杯水

熟了之後

悶至晚上要吃時
再半杯水
肉質就會非常軟嫩了







綠綠那盤是菠菜
ㄧ個月前ㄧ斤120元
今天好像二把30元





這是今晚的晚餐



有虐待老公的嫌疑嗎?
有看得出來
這桌是兒子不在家吃飯的菜?

應該不會太明顯吧




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