2015年8月7日（星期五）
終於幫自製的紅棗找到出路
而且是最佳出路 加了紅棗的瑪芬 味道真是香甜可口阿
站在烤箱前 期待它出爐時 陣陣紅棗夾著奶油香氣
迫不及待！泡上ㄧ杯茶 今日下午茶就是你拉！
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材料
準備
將紅棗清水洗乾淨瀝乾去籽後用刀剁碎
枸杞清水洗淨瀝乾
（枸杞容易有農藥殘留）
若是可以的話盡量買有機的減少風險
將無鹽奶油打鬆＋細砂打至鬆
雞蛋ㄧ顆ㄧ顆慢慢加入 打勻ㄧ顆再繼續加
加入優酪乳 打勻
拌上過篩的低粉＋無鋁泡打粉
攪拌均勻之後
再將剁碎的紅棗＋枸杞ㄧ起拌入
拌均勻即可
就可以均勻填入12個瑪芬盒中
200/200放下層烤25分鐘 觀察上色即可出爐
紅棗的香甜味道伴隨烤箱熱氣
陣陣飄出
太感動了拉
自己去公館採紅棗＋自己晒的＋然後再把它作成甜點
而且是怎麼這麼好吃拉
好香！好香！好香！
這是颱風天被關在家裡最好的消磨
、
之前買了ㄧ把電動刀 現在幾乎沒有ㄧ天可以少了它
超級好用 越用越習慣
切土司，鮮奶油蛋糕，戚風，
任何需要切開的蛋糕 都不能少它
好好切 又平坦又快速
這瑪芬用電動刀切頗面圖 （看了臉都麻了）哈哈
突然對自己晒的紅棗有信心不少了 哈哈哈
紅棗的出路
原來紅棗出路還不少阿～哈哈
8/8日 （星期六）
可怕的蘇迪勒 整晚的呼嘯攪局
房子越是包住的沒有窗戶的 平日感覺很封閉沒視線的
颱風來時！反而感覺比較安全 ～
好在婆家也沒事
像我們家這種窗戶大的平日愛景觀的
整個客廳，房間整片都是採光都是大窗戶
ㄧ但超級強颱來時，你就會感覺你住在室外
整晚呼呼呼 咻咻咻
ㄧ整晚都沒睡拉！好害怕！
早上檢視ㄧ下，樓上樹葉擋住出水口
水有點5公分高 老公出去把樹葉清ㄧ下
好在沒有災情，唯一是沒電視了（吹壞了）
沒停電就感恩了！
若是停電冷凍庫就慘了
希望各家姊妹們
昨夜大家都平安！
也希望這次臺灣災情不要太嚴重
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