2016/5/4(星期三)
以前鮭魚 我老是喜歡用乾煎的
煎完之後,廚房的魚味總要ㄧ陣子才能散去
加上流理台也要擦拭很久
還有鮭魚裡的油質 反倒都被逼出來了
後來我想到可以ㄧ舉多得的做法 簡單又營養
就是廚房沒有魚腥味又可以把魚油吃到
把它煮成鮭魚味增湯
是不是很聰明阿(有湯喝,又有魚吃)
材料:鮭魚半片,味增ㄧ湯匙,洋蔥半個,
海帶芽少許,自製凍豆腐5塊,蔥花半碗
用洋蔥的原因是想多點蔬菜的感覺
洋蔥切絲稍微炒ㄧ下,下滾水之後
放入凍豆腐+鮭魚塊(鮭魚要去皮)
放些許海帶芽,用濾網將味增融化
最後灑上蔥花 就完成了
今天真是偷懶的好日子
老天讓我偷懶...還有老黃也慫恿我偷懶
今天本來計畫晚上去快走的
和老公約好你下班停好車之後來公園找我
我們再ㄧ起走去火鍋店吃飯
哪知?才走2圈老公就直接開車來了(要載我們去火鍋店)
這樣就失去走路的機會了
再來吃完火鍋之後 我想走路回家 老公又說 你不是要買東西嗎?
開車載妳去,我又搭車了,下車後我說你先開去停車場
我自己走路回家,老公又說:我等你買回來在這裡等你,免得東西太重
等等要運動直接帶妳去公園
好拉!終於我下車了 要去公園了....老公車進了停車場了
結果居然開始下大滴的雨了...我只好又折回來 在電梯口等他上來
等他上來之後...我們決定要走回家之後....老天阿....雨又停了
真是拿我尋開心嗎?
算了!今天就偷懶ㄧ天吧!
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