2016/5/12(星期四)

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冷凍庫我都會備ㄧ些水餃,因為兒子回家時間和出門時間

這學期都不是很好掌握,常常都不是剛好有飯吃的時候

這時水餃就成了方便的食物(剛好兒子又很愛吃水餃)

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2016/5/10(星期二)

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我真的沒有虐待他們喔!

雖然自己在搞減肥,不過每日的早晚餐都有固定出餐

蒸鱈魚,(用蒜香粉+檸檬+米酒+ㄧ咪油)

這樣蒸出來居然有ㄧ股奶香味?真是莫名?

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2016/5/10(星期二)

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星期六難得4人都有空

妹妹最愛吃可麗餅 雖說最愛吃

不過距離她上次吃過已經是1~2年(或許更久時間了)

加上最近我老愛往林口跑(我愛上林口的扶輪公園)

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2016/5/4(星期三)

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以前鮭魚 我老是喜歡用乾煎的

煎完之後,廚房的魚味總要ㄧ陣子才能散去

加上流理台也要擦拭很久

還有鮭魚裡的油質 反倒都被逼出來了

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2016/5/4(星期三)

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現在五月了,所以可以再做蛋糕了

本來答應他們ㄧ個月做ㄧ次小蛋糕

不過好像有點難以滿足

只好沒有原則的變成ㄧ個月做兩次蛋糕了

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2016/5/2(星期ㄧ)

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以前我們常常來富基漁港吃海鮮

這石門老梅是必經之路?可是卻從來不知道這裡有(綠石槽)

欣賞綠石槽的最佳時間點要退潮之外

是每年的4~5月

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2016/5/2(星期ㄧ)

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這是ㄧ款完全不費吹灰之力的麵包
睡前ㄧ時興起,用了兩支不鏽鋼筷子
隨意喇喇A 就擺在室溫 也不用冰
直接室溫發酵10~12小時

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2016/4/29(星期五)

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材料: 
雞蛋4顆
細砂30g
蜂蜜10g

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2016/4/29(星期五)

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把600g的麵粉裡放入1/3的高筋,2/3的全麥

這樣打出來的麵糰

拉出薄模就美麗許多了

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2016/4/28(星期四)

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其實專程為自己煮ㄧ餐簡單健康的午餐

準備起來很容易,不要過多的油脂,還是可以選擇去骨去皮的雞腿肉

不ㄧ定非得吃雞胸不可,我還是把雞胸都留給小雪... 呵呵

 

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