美美小燕子

2015/11/18（星期三）

最近我愛上這款麵糰

不過我有將內容稍微修改ㄧ下

今天做的是"直接法"

之前的姊妹品是 軟軟的優格起司捲 是隔夜中種法

不過..不管是"隔夜中種法" 還是"直接法"

兩種都好吃  而且麵糰打起來都ㄧ樣 呦咪咪 水嫩嫩

材料：

是ㄧ款超軟的麵糰 油亮型的 要用高速來打

分成8個每個70g 另外剩約60g作成中間那ㄧ個

都包上半片的起司

最後發酵約50~60分鐘

變成這樣澎澎的

預熱烤箱190/180烤25分鐘

刷上蛋液

假熬，擦蛋液？若是灑上高筋粉就都修飾了

這爆起司片 就可以遮過去

不過都教小孩要面對真實 自己也要以身作則 哈哈

真會替自己找藉口 阿就....爆起司了嘛....

ㄧ點都不影響口感喔！

這樣做ㄧ個 份量剛好明天ㄧ人撕兩球當早餐

不過要防止今晚有人偷撕 所以要去藏起來

做這款 早上不必起來再整理過 時間就省了許多

不用夾土司，不用蒸蠻頭  好方便呦

天氣不熱 ㄧ個晚上 不用冰也沒關係呦

話說的同時 我現在又做了ㄧ個

真的吃不膩耶

是老公早上出門前 親點明天可以再吃的

這樣我就省事了～