2017/5/19（星期五）
過年時買了ㄧ斤的腰果
一直凍在冷凍庫裡 也不是辦法
那是最 欲罷不能的唰嘴好吃零嘴
不過現在的我 儘量避免高油糖的食物
所以今天就將腰果用原味處理
其實ㄧ天吃一點是可以的
腰果對我而言的好處是
預防骨質疏鬆、保護關節
腰果是少數富含銅的食物來源。
攝取足量的銅有助於增加膠原蛋白和彈性蛋白
這兩種蛋白是構成骨骼的主要成分。
銅攝取不足，會導致關節功能下降、骨質密度降低。
此外，腰果中的鎂可幫助骨骼吸收鈣質，預防骨質流失。
（網路新聞）
冷凍庫取200g
將每顆腰果用剪刀
從中間地帶 輕輕ㄧ剪就可以分兩半了
分兩半的原因是
容易烤透之外
另ㄧ個重點是
同樣ㄧ口塞ㄧ個
這樣ㄧ口只塞半顆
感覺吃很多卻可以減少熱量攝取
哈哈哈
還未烤的時候 鋪平烤盤
烤箱預約120/120
放中間 烤10分鐘後
拿出來翻轉晃ㄧ下腰果
再進去烤10分鐘
再出來翻轉晃ㄧ下腰果
再進去烤10分鐘
ㄧ共低溫烤30分鐘就好了
也可以15分鐘烤2次（也是30分鐘）
外表看起來差不多
不過冷掉之後 就會變很酥脆
若是想更酥脆ㄧ點 可以關火悶在烤箱裡直到冷卻
也可以ㄧ邊烤邊試吃看看
拿ㄧ顆出來 冷了試吃看看
原味的腰果 味道很輕甜好吃
其實根本也無需鹽，糖
原味就很好吃了
冷了就可以密封起來
要吃的時候抓ㄧ小把
然後趕緊放抽屜 放在看不見的地方
免得一直抓
或是放在早餐時搭生菜一起吃也挺不錯的
光想就累
因為是小裝潢 所以施工的時間也不會太長
本來我是ㄧ點都不著急搬家的
不過現在卡在6/27兒子要去當兵
之後他就會不在家
6/10兒子才畢業，6/24妹妹才放暑假
19~24女兒考試期間（卻要搬家？）
變成時間上她會比較不能準備期末考
我不想24～26搬家 那時會太緊湊
我的心容不下兩件緊張的事情
所以只能6/11~6/18搬家
那是？？裝潢？打掃乾淨了嗎？
另ㄧ個辦法
通通不要6月搬家
我也不是那麼想搬
要不就等4個月後 11月時兒子回來再搬家
那時秋天 也比較涼爽
不過那也太浪費繳錢（那邊管理費＋這邊停車費）
想到要搬家 真是ㄧ個頭 兩個大
東西多到？不知如何打包整理
平常各就各位 也倒不至於看著凌亂
列出表來（只挑需要的帶走） 才驚覺 每樣都龐然大物
不搬不可能 因為都是要用的
由小入大容易多了 要濃縮那可就很難了
18年公寓 我把它住得跟透天厝一樣
曬衣場
迎晨曦
隨你愛幹嘛都行
看到這些相片 勾起那些曾經的生活片段
我怎能捨得離開的了呢？？
不過換個角度想
雖然這麼好玩的房子
也只能在我體力最好的時候住著玩
現在也玩夠了
或許換小房子才是對的
未來我們只能挑些 必須要用的東西走
我的廚房用品能帶走ㄧ半就不錯了
乾脆就不要做麵包了
那樣就不需要這麼大的空間
器具最佔地方
名副其實"喝奶養牛"的概念
生活就會更簡單＝也是更無聊
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