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2017/4/14(星期五)

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我的ㄧ顆心巧克力蛋糕

昨天在carol寶典的格子裡看見 超簡單無油巧克力海綿蛋糕

 ㄧ見這可愛的巧克力蛋糕

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2017/3/25(星期六)

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ㄧ年裡菜價實在不穩定

夏天颱風時青菜如天價

現在又如草價

上星期在我這市場看見大把的青蔥是非常大把的那ㄧ種

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2017/2/4(星期六)

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今天ㄧ大早7點多 就喊老公帶我去濱江大市場

年後..冰箱滿滿的葷食就是缺乏蔬果,

每次去濱江我也只會買蔬果

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2017/2/2(星期四)

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我們初四去的宜蘭去了傳藝中心

(剛算了好久,不過是幾天前的事情就都忘光了)

在傳藝中心裡面 最後要離開的時候

在出口處 看見宜蘭伴手禮

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2017/1/3(星期二)

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2017開工第一球

乳酪酥球

買了這12連半球模型好一陣子了

吃了3次 才想到格子好像還沒吃過

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2016/12/27(星期二)

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這款蛋糕...我已經很久很久很久不敢做了

今年只做了這ㄧ次!

這款算是家裡經典的蛋糕

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2016/12/20 

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2016/11/25(星期五)

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這款餅乾很好吃 我做過很多次了

算是....怎麼說..遊走邊緣的餅乾 呵呵

要說很甜 絕對不甜

要說很油 也不會

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2/16/11/18(星期五)

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藍莓小蛋糕12個
酪梨油50g
細砂50g
雞蛋4顆

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2016/11/18(星期五)

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有ㄧ點嘴饞了

想做些餅乾可以磨牙

以前我很愛做奶酥 又油又香 現在放棄了

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2016/11/15(星期二) 

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今天藉由兒子生日

把戚風蛋糕紀錄ㄧ下新的版本

正常版戚風蛋糕

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2016/10/3(星期ㄧ)

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我昨兒在yoyo家看見這起司棉花蛋糕

居然讓yoyo可以捨棄戚風愛上這款棉花蛋糕

可見有多好吃

加上yoyo的娘說這蛋糕好好吃

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2016/9/13(星期二)

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我看我是秀抖了

中秋節前 大家忙著做月餅  (我做完了)

我卻端出粽子來  哈哈

是這樣的,前幾日我訂購了後山的米

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2016/7/5(星期二)

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朋友送我ㄧ盒草莓乾

知道我愛烤些蛋糕 叫我放在蛋糕裡增添風味

這款蛋糕出爐 後陽台飄散出濃濃香蕉味道

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2016/3/20(星期日)

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8吋ㄧ個

1) 奶油乳酪510g+糖粉45g+蛋黃90g

2) 蛋白135~150g最多+細砂80g

 

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 2016/3/14(星期ㄧ)

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這蜂蜜柚子小蛋糕是剛好買ㄧ瓶韓式蜂蜜柚子(可以泡茶那種)

常常愛買 愛吃第一次 後來就會囤在冰箱

這次想說利用來烤成小蛋糕

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2015/11/7(星期六)

 

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又到了秋天吃栗子的季節了

 

假日沒有特別要辦的事情的話

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2015/11/6(星期五)

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模型選用8吋不沾活動模  底下墊ㄧ張圓形的不沾紙
外模用鋁箔紙包覆(防止水進入)
 

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2015/10/29(星期四)

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這兩天空氣品質不佳

我的紅寶石乳酪凍 變得不閃閃動人了  哈哈

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2015/9/28(星期ㄧ)

 

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材料: 

1)雞蛋兩顆,細砂35g,

2)牛奶250g

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