目前分類:我愛煮菜 (379)

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蔥燒豬肋排

黑豬 豬肋排4大支

洗淨之後 滾水川燙

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說到咖哩...是兒子最愛的食物之一

他永遠吃不膩 咖哩飯容易吃

我們跟咖哩的感情很長久了 整個讀書帶飯時期 幾乎常常依賴咖哩

每次想要煮咖哩連我都會覺得膩 不過咖哩真像有魔法ㄧ樣

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我愛吃酸豇豆

夏天胃口不好時 來盤酸酸辣辣的酸豇豆

搭配飯或麵旁的開胃小菜 挺不錯滴

 

鍋熱放點油爆香蒜末  下豬絞肉  炒散之後

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這麼熱的天!每天都絞盡腦汁..到底要端什麼料理上桌

常常自己煮完飯 都沒食慾了

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甲笨嚕

 

 

一直被小津的鮮蚵粥誘惑

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綠竹筍的季節又到了

筍的種類眾多 我最愛的還是綠竹筍

平常最常做的綠竹筍料理

不外乎 煮湯,涼拌,清炒

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粉蒸排骨

這道我每次都去餐廳才會想到點來吃

有天朋友來家裡聊天時 才知道

原來粉蒸排骨不難耶

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老了!真的老了!

若是以前的話...早在上星期應該肉粽就包好了!

今年慢吞吞的...連婆都幫我買了市售的肉粽給我了

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這個櫻花蝦油飯其實很簡單 之前答應飄雅寶貝做

事隔將竟800年 終於昨日完成了...寶貝快來驗收吧~

好吃的櫻花蝦油飯...是賣櫻花蝦的人教我的

乾的櫻花蝦 買來千萬不要洗水 直接冷油放入櫻花蝦

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這是我今天的午餐 海鮮辣醬麵

大家ㄧ定都上網買過吃的  有時會好運 有時會踩地雷

之前我就買過澎湖什麼XO醬?不誇張...ㄧ開之後  就沒再吃過了....

今天這個是海鮮辣醬是跟兇媽訂的 

ㄧ打開之後...香味撲鼻 

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已經ㄧ個星期沒有買菜了

今天上市場買菜 看見這老闆介紹的新鮮櫻花蝦

我以前從來沒買過也沒注意過居然有賣新鮮櫻花蝦

老闆說:這不是常常有的 叫我趕緊買

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這道蜜汁豬肋排 真的很好吃 近期我做了4次了

很久沒上格子 光是摸索上傳相片弄了半天

實在是因為想到好吃的東西就想分享給格子上姊妹們

(只是不知道格子上到底還有姊妹在嗎?)哈哈...........

做法很簡單,其實我以前也做過類似的蜜汁豬肋排

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我有ㄧ個超級老友兼好友

我叫小燕子她叫令妃

都是環株格格迷

其實更早時 我都叫她X瓊瑤

她文筆好又浪漫 說話就像瓊瑤筆下的浪漫女子

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天涼好個秋

我最愛這個季節

是和老公認識的季節

也是快要結婚的季節

兒子生日、老公生日、通通都在秋天

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就說善變吧!


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天氣實在熱到爆

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端午節吃肉粽^^


小燕子要問今年((((
你們吃肉粽了沒??
下星期三  6/12就端午節了

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幾十年來的習慣
因為擔心禽流感的傳染
把傳統市場直接現場宰殺雞隻的習慣
把它徹底改革了

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這是4/21中午的餐

這算蓋飯嗎?
哈哈哈

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