從好幾年前 我就一直很想做干貝醬
因為我吃過兩次最好吃的干貝醬
ㄧ次是某大飯店的干貝醬（婆給我的）
另外ㄧ次是澳洲姑姑自己做的
台灣買不到 在澳洲開餐館的她 手藝好的不得了
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烏魚＝信魚
烏魚是秋天的季節魚類
每年冬至前後 就會游到台灣海峽迴游產卵
所以是非常有信的魚
其實烏魚是雌雄同體 到繁殖期才轉換成公烏或母烏
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好好笑！昨晚兒居然好想吃老天祿的米血糕
忍了ㄧ晚 今天ㄧ早就派兒子去幫我跑退了
賣豆干，甜不辣，米血糕的老闆比我專業多了
寫了字條給兒子帶去
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這是我愛的魯筍絲 我不大會做這類傳統的古早味
每次都是回婆家 婆會魯好給我帶回來
或是去客家餐廳也都有賣
昨天去市場看見有這乾的筍絲
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說到咖哩...是兒子最愛的食物之一
他永遠吃不膩 咖哩飯容易吃
我們跟咖哩的感情很長久了 整個讀書帶飯時期 幾乎常常依賴咖哩
每次想要煮咖哩連我都會覺得膩 不過咖哩真像有魔法ㄧ樣
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這麼熱的天！每天都絞盡腦汁..到底要端什麼料理上桌
常常自己煮完飯 都沒食慾了
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甲笨嚕
一直被小津的鮮蚵粥誘惑
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綠竹筍的季節又到了
筍的種類眾多 我最愛的還是綠竹筍
平常最常做的綠竹筍料理
不外乎 煮湯，涼拌，清炒
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老了！真的老了！
若是以前的話...早在上星期應該肉粽就包好了！
今年慢吞吞的...連婆都幫我買了市售的肉粽給我了
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這個櫻花蝦油飯其實很簡單 之前答應飄雅寶貝做
事隔將竟800年 終於昨日完成了...寶貝快來驗收吧～
好吃的櫻花蝦油飯...是賣櫻花蝦的人教我的
乾的櫻花蝦 買來千萬不要洗水 直接冷油放入櫻花蝦
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這是我今天的午餐 海鮮辣醬麵
大家ㄧ定都上網買過吃的 有時會好運 有時會踩地雷
之前我就買過澎湖什麼XO醬？不誇張...ㄧ開之後 就沒再吃過了....
今天這個是海鮮辣醬是跟兇媽訂的
ㄧ打開之後...香味撲鼻
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已經ㄧ個星期沒有買菜了
今天上市場買菜 看見這老闆介紹的新鮮櫻花蝦
我以前從來沒買過也沒注意過居然有賣新鮮櫻花蝦
老闆說：這不是常常有的 叫我趕緊買
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這道蜜汁豬肋排 真的很好吃 近期我做了4次了
很久沒上格子 光是摸索上傳相片弄了半天
實在是因為想到好吃的東西就想分享給格子上姊妹們
（只是不知道格子上到底還有姊妹在嗎？）哈哈...........
做法很簡單，其實我以前也做過類似的蜜汁豬肋排
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