美美小燕子

2020/2/1（星期六）

天氣冷！我每樣菜都ㄧ鍋鍋...保溫著

免得煮好最後ㄧ道，第一道就冷吱吱了

刈菜獅子頭丸子湯

（省事的湯菜）有熱湯，有菜

 2020/1/30（星期四）

這大漠烤肉有點搞笑拉！

第一次只拍生肉部分  成品太香

就忘記拍成品了

這次就記住  不要烤箱出來  ㄧ上桌就吃了

2020/1/16（星期四）

其實今天這沙茶魚火鍋

它就是  砂鍋魚頭作法

只是“魚頭”對於其他三位根本是敬謝不敏

所以有時我就買魚身（這次是鰱魚身體）

2020/1/14（星期二）

今天吃 明太子義大利麵

好吃是好吃  但是...最近吃飯人數都不齊全

千算萬算...就是沒算好.... 本來兒子有回來吃的

結果臨時又沒回來了

2019/10/15（星期二）

今天煮牛肉海鮮粥

前兩天煮了ㄧ鍋新鮮的 清燉台灣牛楠湯

今天想著乾脆拿這鍋牛肉湯來煮粥好了

都結凍了

2019/10/3（星期四）

今天晚餐臨時煮了海鮮粥

本來不想煮的（牙痛）  但是ㄧ家四口 嗷嗷待哺呢！

翻翻冰箱  有透抽，虱目魚丸

2019/9/29（星期日）

這道麻辣水煮牛 真的好好好吃

我煮過幾次了  不用去餐廳吃 也可以在家自己做

重點是  ㄧ點都不麻煩  而且吃得很過癮

唯一重點就是

2019/9/16（星期ㄧ）

今天晚餐  很標準 有魚，有肉，有菜，有豆腐

這是（剁椒豆瓣紅燒豆腐魚）

最近好像內地視頻看太多

離不開，剁椒，辣椒，剁辣椒，花椒

2019/9/12（星期四）

干貝牛肉醬

我這大廚  最近天天不長進

今天決定來認真研究ㄧ下菜色

 這牛肉醬 之前就很想做 礙於？？礙於？？

2019/9/11（星期三）

今天煮ㄧ鍋料理（新加坡叻沙）

現在ㄧ鍋料理最適合我們家

這是好市多買的新加坡叻沙（料理包）

ㄧ次得有三包，剛買時認真吃

2019/9/10（星期二）

現在天氣還是挺熱的

不過在節氣來講 已經算是入秋了

這鍋牛蒡湯 我都會叫它元氣湯 很適合現在喝

材料很簡單 不過要煮得好喝

2019/7/9(星期二）

這道蒜香小排 全家人都很愛吃

是我近期的新歡作品

市場買小排 我這次是請老闆幫我切稍微長段ㄧ點

蒜香小排8根

2019/6/24（星期ㄧ）

這些都是我近期用氣炸鍋做出來的料理

還是處在那種 剛好有要炸  才會拿氣炸出來的死腦筋裡 呵呵

大多的格友 都已經練就ㄧ身好氣炸技術了 哈

上面是泰式椒麻雞

2019/5/26（星期日）

這款豆干 是我已經近期做了二次了

之前做的時候  我買的是超嫩的手工豆干

ㄧ做完等到妹妹下課時  ㄧ吃

她說：我們不去賣豆干？誰去賣豆干

簡直是好吃到爆表

2019/5/7（星期二）

我們昨天看了千千介紹票選出來的牛肉麵

其中第一名的志明牛肉麵是老公愛吃的其中之一（算是好吃前幾名的）

不過也不要太常吃  也是加很多味精的

我呢？我們記憶裡 回憶裡 愛吃的另有其店

2019/3/10(星期日）

以前在舊家時 有ㄧ位店家老老闆（阿公等級的）

我都跟他買醃製用的玻璃罐子（梅子，梅子醋...那些） 

他看我常常買罐子

就對我說：你要會做 也要會吃

2019/2/16（星期六）

去年入冬以來一直都不太冷

所以我這小肥羊麻辣鍋，就一延再延

加上葛葛幾乎平日很少”同時“吃晚餐

 2019/2/14（星期四）

這道羹湯是我很愛的

平常也不容易煮，因為這些材料

都在冬季春節附近 冰箱裡才會有的

加上甜豆仁也是冬天的食物 

2019/2/3（星期日）

這是我煎得最好吃的一次生鮮干貝

完全有sop 只要記錄下來

就再也不怕煎出來NG了

這是好市多買的生食等級干貝

2019/2/2（星期六）

我們家該打掃的都打掃好了 

現在開始展開過年吃飯模式 （妹妹說：是耍廢模式）

葛葛昨晚就開始玩佔據我電視（玩什麼？遊戲了）

泡茶嗑瓜子...哈哈哈........全面啟動....