目前分類:我愛煮菜 (367)
2021/9/25(星期六)
皮蛋牛肉粥
台灣牛肉約200多元(可能半斤多吧?)
白米2杯
皮蛋四顆
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2021/7/30(星期五)
早起的鳥兒有蟲吃
今天ㄧ大早送兒子去捷運站
(兒子已經到了快要分身乏術的境界了)
每天要忙,得忙到明年了
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2021/7/8(星期四)
今天就吃清燉的台灣牛肉麵
昨天我就先燉好 不吃
今天再吃 味道更好
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2021/7/2(星期五)
夏天又是竹筍盛產的季節
我很愛吃竹筍料理
油燜筍 也是其中ㄧ項
ㄧ早又去拼搏了 上市場買葷食
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2021/6/10(星期四)
糙米肉粽(約13顆)
糙米300g
圓糯300g
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2021/6/5(星期六)
這個披薩可以叫(總匯披薩)
也可以叫(冰箱披薩)
材料:
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2021/5/21(星期五)
麻辣牛腱
今天這個牛腱是(美國牛腱)
我現在其實都愛買台灣牛
但是賣台灣牛的位置 不容許我衝鋒陷陣的進去
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2021/5/12(星期三)
我常常包餛鈍(肉餛鈍,鮮蝦餛飩)信手捻來
但這個菜肉餛鈍我卻是第一次包
為何會想到要包菜肉餛鈍呢?
說來好笑!之前我迷戀大陸的鄉村視頻
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2021/5/4(星期二)
我覺得我真有實驗精神
星期天的時候 我才剛包好32個蝦捲
但是一吃?????不是不好吃
而是我做成蝦餅的感覺了 (也是好吃的)
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2021/4/19(星期ㄧ)
這道說是麻辣雞翅 最後成品居然有異國風味
其實雞翅不是我的菜 我基本是不敢吃的
不過我會把它整理到我敢吃
我只要烤雞翅 或是炸雞翅
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2021/4/9(星期五)
晚餐:
鹽水雞腿
海鮮粥
蛤蜊,牡蠣,蝦仁,干貝,糙米,芹菜末,蔥花,薑末
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2021/4/8(星期四)
看得出來吧
兒子昨晚+今晚都沒有回來吃
所以我就簡單煮了
用不完的高麗菜,其實我沒有再買了
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2021/4/7(星期三)
若是你不想煮到累得要命然後大家又不是太捧場的話
這韓式包飯是最能擄獲全家人的胃
只要把牛肉片快速幾秒煎熟其餘都是現成的了
材料:
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2021/3/25(星期四)
今天這道(火靠)豬小排
ㄧ看就是我最崇拜的傅培梅老師大菜
早上因為很早載兒子出門
回程往肉攤瞄過去 看似今天有我會買的肉
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2021/2/27(星期六)
涼拌海蜇頭
這道菜算是我很年輕時候很常做來吃著玩的ㄧ道
那時整天去迪化街(20多多年前)
總是要去買海蜇頭 我也不知道為何那麼愛吃海蜇頭
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2021/2/2星期二)
前ㄧ陣子好冷喔
我就想什麼都用鍋子加熱吃東西
所以我就把蒸魚的酒精膏魚盤拿出來
這點酒精膏 要非常小心
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2021/1/17(星期日)
今天好冷 我還專程去市場買葷食
魚歐基桑 真好笑
ㄧ看見我,哇!欣喜若狂!
馬上跟我說,他本來想打電話給我
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2020/12/30(星期三)
吃冷盤若是已經吃膩的話
這寒冷的天 來碗牛肉麵也是很不錯的
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2020/12/25(星期五)
材料:
皮蛋
姜泥,蔥花,芹菜,香菜
白稀飯,高湯
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2020/12/21(星期ㄧ)
今天客家鹹湯圓大成功
是大成功喔!
這麼多年來!我一直不敢嘗試做這客家鹹湯圓
因為我吃過道地的客家鹹湯圓
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